Wie wählt man einen Kontaktgrill aus?

Bevor du dich für einen Kontaktgrill entscheidest, stelle dir folgende Fragen:

• Was möchtest du zubereiten?
• Wie groß soll der Kontaktgrill sein?
• Wie viel Leistung benötigst du?
• Welche zusätzlichen Funktionen wünschst du?

Du bereitest verschiedene Gerichte in einem Kontaktgrill zu. Zum Beispiel brätst du rotes Fleisch und Gemüse auf einer geriffelten Backplatte und bereitest Fisch oder andere Meeresfrüchte auf der glatten Platte zu. Du kochst gesünder mit einem Kontaktgrill, weil du wenig oder gar kein Öl oder Butter verwendest. Manche Kontaktgrills werden mit mehreren austauschbaren Grillplatten geliefert. Auf diese Weise kannst du nicht nur Gemüse und Fleisch grillen, sondern auch leckere Sandwiches, Lütticher Waffeln oder Mini-Pfannkuchen auf den anderen Backplatten zubereiten.

Kontaktgrills gibt es in verschiedenen Formen und Größen. Dabei ist es wichtig, dass du dir überlegst, für wie viele Personen du grillen willst. Willst du nur gelegentlich Fleisch oder Gemüse grillen? Dann entscheide dich für einen kompakten Grill. Bewirtest du regelmäßig Gäste oder hast du eine große Familie? Dann wähle einen großen Kontaktgrill, auf dem du mehrere Zutaten gleichzeitig grillst. Auf diese Weise schaffst du mehr Platz auf dem Backblech, damit zum Beispiel deine Fleischstücke nicht zu dicht beieinander liegen.

Die Menge an Leistung, die du für deinen Kontaktgrill benötigst, hängt davon ab, welche Gerichte du zubereiten möchtest. Planst du, den Kontaktgrill nur zum Grillen von Gemüse oder zum Zubereiten eines Sandwiches zu verwenden? Dann reicht ein Kontaktgrill mit einer Leistung von bis zu 1.000 Watt aus. Möchtest du auch rotes Fleisch grillen? Dann wähle einen Kontaktgrill mit einer Leistung von mindestens 1.500 Watt. So ist dir ein knuspriges und zartes Grillergebnis sicher.