Ein freistehendes Induktionskochfeld ist energieeffizient und binnen weniger Sekunden heiß. Es erwärmt den Topf über ein magnetisches Feld. Nicht das Kochfeld, sondern der Topf wird erhitzt. Nimmst du den Topf herunter, dann schaltet sich das Kochfeld aus und ist es nicht mehr warm. Ein Induktionskochfeld ist daher eine kinderfreundliche und sichere Wahl, denn man kann sich nicht verbrennen.