Foodsaver FSV2860 Top Line Vakuumiersystem
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Laut unseres Vakuumierer-Beratungsprofis
Mit dem Foodsaver FSV2860 Top Line Vakuumiersystem bleiben deine Lebensmittel länger frisch. Das Vakuum zieht die gesamte Luft aus dem Beutel, sodass schädliche Bakterien keine Chance haben, das Essen zu verderben. Mit dem eingebauten Schneidesystem kannst du FoodSaver-Beutel für eine noch bessere Passform zurechtschneiden. Du legst ein Stück Fleisch, Fisch oder andere Lebensmittel in den Beutel. Der noch unverschlossene Teil des Beutels wird in die Maschine gelegt, mit einem Druck auf die Vakuum- und Seal-Taste erledigt der FoodSaver den Rest. Das Gerät hat variable Einstellungen für verschiedene Arten von Lebensmitteln und ein Pulssystem, um empfindliche Produkte sicher zu vakuumieren. Du bedienst die Foodsaver Vakuumverpackungsmaschine mit einem Knopfdruck.
Gare dein vakuumiertes Gericht in einem speziellen Sous-Vide-Topf bei 100 Grad. Verwendest du einen normalen Topf? Kontrolliere mit einem Küchenthermometer, ob das Wasser nicht heißer als 75 Grad Celsius wird. Sonst schmilzt der Plastikbeutel an den heißen Wänden des Topfs.
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Nach Zweifeln am Kauf aufgrund des hohen Preises kaufte ich immer noch den FoodSaver FSV2860. Ein Kauf, den ich bisher nicht bereut habe. Nach einigen Monaten kann ich dieses Gerät definitiv empfehlen.
Jeder wirft Essen weg. Natürlich schade, aber oft schmecken Produkte nicht besser, wenn sie in einen Beutel im Kühlschrank oder Gefrierschrank geworfen werden. Der Lebensmittelsparer wird dies sicherlich nicht ganz verhindern, bietet aber eine ziemliche Lösung. Durch das Versiegeln von Lebensmitteln bleibt es viel länger gut (aufgrund des Sauerstoffmangels), schmackhafter (durch Verhinderung der Kristallisation) und es ist möglich, Sous-Vide zu kochen oder Marinaden viel schneller einweichen zu lassen. Darüber hinaus nehmen versiegelte Produkte weniger Platz ein, was den Kauf billigerer Familienverpackungen plötzlich viel attraktiver macht.
Das Staubsaugen selbst ist einfach. Lebensmittel werden in die Spezialbeutel gegeben und diese werden zwischen das Gerät geklemmt. Sie wählen, ob es feucht, leicht feucht oder trocken ist und wählen die Geschwindigkeit des Staubsaugens. Je empfindlicher das Essen, desto langsamer sollte es sein. Mit der Auto-Taste zieht die Maschine die Luft heraus und versiegelt sie. Mit der manuellen Taste können Sie jedoch angeben, wie stark Sie sie absaugen möchten. Auch empfindliche Produkte wie Beeren bleiben erhalten. Hier können Sie angeben, wann das Gerät abdichten muss. Das alles funktioniert sehr intuitiv. Neben den Beuteln ist es auch möglich, mit Hilfe des mitgelieferten Schlauches und Topfes. Ideal zum Beispiel für offenen Kaffee, der spürbar länger bleibt. Es gibt einen Vorratsbehälter mit der Maschine, der jedoch separat erworben werden kann. Dies gilt auch für die Taschen, die leider etwas teuer sind (jeweils 40 Cent für die Kleinen und 70 Cent für die Großen). Diese sind in verschiedenen Größen erhältlich und einfach zu bedienen, aber billiger sind die 5-Meter-Rollen, die nach Ihren Wünschen hergestellt werden können. Es gibt auch verschiedene andere Marken, die die Taschen verkaufen, aber nach einigen Tests bleiben die von Foodsaver selbst die besten. Die Beutel sind wiederverwendbar, obwohl sie jedes Mal durch Abschneiden der Dichtungskante kleiner werden.
Ein Nachteil dieses Foodsaver ist, obwohl ich nicht erwarte, wie andere Varianten dies haben, dass die Versiegelung bei sehr feuchten Produkten deutlich weniger effektiv ist. Da sich diese im Beutel ausbreiten, sitzen sie auch unter der Dichtungskante, so dass der Verschluss nicht immer gut funktioniert. Daher ist der Vorratsbehälter für diese Art von Dingen praktischer.
Und schließlich das Design. Der Foodsaver sieht gut aus. Der Geschmack ist persönlich, aber das gebürstete Aluminium mit der schwarzen Oberfläche sieht in keiner Küche fehl am Platz aus. Zusätzlich wird die Filmrolle in der Maschine gespeichert. Auf der anderen Seite ist es ein ziemliches Gerät. In einer normalen Küche wird nicht jeden Tag eine Vakuummaschine verwendet, und die Maschine ist einfach etwas zu groß, um sie neben die Kaffeemaschine und den Wasserkocher zu stellen. Dank der drehbaren Basis ist die Einrichtung etwas praktischer, aber für viele Benutzer wird die Maschine weiterhin im Schrank aufbewahrt. Die Maschine ist sehr solide und alle Teile fühlen sich von guter Qualität an. Da die Tasten vollständig in die Maschine integriert sind, gibt es keine Steckplätze, in die Müll gelangen kann, und alles ist sehr leicht zu reinigen. Sehr praktisch in einer Küche.
Ich benutze das Gerät übrigens nicht nur zum Essen. Da ich regelmäßig gehe, habe ich sogar ein kleines Erste-Hilfe-Set und einen Poncho versiegelt. Sehr platzsparend und garantiert trocken, wenn es wirklich gebraucht wird. Ein gutes Beispiel für die Vielseitigkeit einer Vakuumiermaschine.
Alles in allem zahlt sich eine teure Maschine langsam aus, wenn Sie sie jedoch viel länger halten können. Auf jeden Fall den Kauf wert!
Stefan Ras
28. Mai 2015
Automatisch übersetzt aus der Sprache: Deutsch
Dieses Vakuumsystem ist scheiße und genau das soll es tun :-). Es saugt die Luft aus der Verpackung, damit Ihre Lebensmittel besser und länger gelagert werden können. Nachdem ich mit einem billigeren System gearbeitet hatte, beschloss ich, etwas mehr Geld auszugeben, und das habe ich noch nicht bereut. Dieses Gerät fühlt sich viel robuster und robuster an als mein vorheriges billigeres Gerät (das nach 6 Monaten kaputt ging) und funktioniert (bisher) einwandfrei. Die Bedienung ist sehr einfach, gut erklärt und die Funktion der Tasten ist selbsterklärend. Ich benutze dieses Gerät für professionelle Zwecke (Aufbewahrung von Lebensmitteln in der Gastronomie) und es gefällt mir. Also saugt es eigentlich nicht :-).
Geert Van Den Hende
31. Oktober 2013
Automatisch übersetzt aus der Sprache: Deutsch
Gekauft für ca. 1 Woche, heute bestellt ... Lieferung morgen, das ist unwahrscheinlich und noch wahr. Ich habe JAHRE lang mit Tupperware-Töpfen gearbeitet, wie alle anderen hier bei uns. Aber aus Platzgründen, sowohl in den Schränken als auch in meinem Gefrierschrank, dachte ich ... würde ich nicht ein solches Vakuumgerät kaufen? Viel nachgedacht und verschiedene Typen und Preise verglichen und schließlich Foodsaver FSV2860 gekauft. Ich bin SUPER GLÜCKLICH, habe schon fast 1 Rolle verbraucht. Wirf alle meine Töpfe weg, um sie in den örtlichen Gebrauchtwarenladen zu bringen. Platz gewonnen überall mit diesem FANTASTISCHEN Gerät. Einfach zu bedienen und ein super schönes Gerät, auch in Bezug auf die Wartung, also ..... Danke COOLBLUE, mein Jahr 2015 hat definitiv gut begonnen. Grüße an das ganze Team, Josiane
Josiane DENIE
12. Januar 2015
Automatisch übersetzt aus der Sprache: Deutsch
Artikelnummer | 168773 |
Herstellercode | FSV2860 |
Marke | FoodSaver |
Garantie | 2 Jahre |
Garantietyp | Bring-in-Garantie |
Tiefe | 28 cm |
Breite | 42,5 cm |
Höhe | 10,5 cm |
Gewicht | 3,6 kg |
Farbe | Schwarz, Silber |
Material | Kunststoff, Metall |
Verarbeitung | Matt und glänzend |
Art des Metalls | Edelstahl |
Anzahl der Stufen | 3 | |
Funktionen der Vakuumiermaschine | Empfindliche Lebensmittel, Feuchte Lebensmittel, Trockene Lebensmittel | |
Separate Vakuum- und Seal-Option | ||
Vakuumiermaschine geeignet für (Beutel) | Aufbewahrungsdosen, Flaschenverschluss, Folienrollen, Vakuumbeutel | |
Inklusive Vakuumierschlauch | ||
Herausnehmbare Tropfschale | ||
Integrierter Rollenhalter | ||
Inklusive Cutter |
