Sie füllen diese Nudelmaschine mit dem Mehl, das Ihnen am besten schmeckt. 7000 wiegt Mehl, sobald Sie es in die Maschine geben, und das Display zeigt Ihnen an, wie viel Flüssigkeit Sie hinzufügen können. Das können Wasser, Ei, Pesto, Tomatensaft, Rote-Bete-Saft oder Ihr Geheimrezept sein, das dazugegeben wird.
Diese Nudelmaschine bestimmt die Knetzeiten selbst und nach einer Knetzeit kehrt sich die Richtung der Knethaken um und das Schneckenrad presst den Teig dann durch eine der gewählten Formen.
Sobald die Nudeln durch die Form kommen, können Sie die Nudeln auf die gewünschte Länge schneiden. Es liegt dann am Benutzer, die gewünschte Länge festzulegen. Eine tolle Aktivität und dieser Teil ähnelt der altmodischen Art, Pasta zuzubereiten.
Die Anzahl der Formen ist ehrlich gesagt mehr als ausreichend, es gibt 10 verschiedene Formen und man kann damit Spaghetti, Fettuccini, Penne, Lasagne, dicke Spaghetti, Capellini oder auch Engelshaar, Tagiatelle, Pappardelle, Nudelschalen und Paccheri zubereiten. Die Auswahl ist riesig. Das Ergebnis sind sehr schöne Nudeln und es ist erstaunlich, dass die Lasagneblätter so schön herauskommen und auch die Nudelschalen sind ein großartiges Beispiel für die raffinierte Technik der Hersteller. Wenn Ihnen die Nudeln nicht geschmeckt haben, fangen Sie die erste Nudeln auf, pausieren Sie die Nudelmaschine und geben Sie sie wieder in die Maschine. Dann starten Sie die Maschine erneut und sehen, wie schöne Nudeln aus der Form kommen.
Und dann gibt es immer noch den schönsten Teil des Ganzen: das Zubereiten und Essen der Pasta. Die Zubereitung ist so einfach wie die Zubereitung von Nudeln, die man im Supermarktregal kauft. Der Geschmack ist natürlich ganz auf den eigenen Stil abgestimmt, super frisch und sehr lecker. Wie Sie es in Ihrem eigenen Stil gewählt haben.
Die Reinigung der meisten Teile ist einfach. Die Spülmaschine ist Ihr Freund und reinigt die Teile. Trotzdem denke ich, dass das Reinigen der Formen am meisten Zeit in Anspruch nimmt. Es gibt vom Hersteller verschiedene Hilfsmittel, die die Reinigung der Teile erleichtern. Das ist schön.
Die Nudelmaschine ist nicht zu groß und es ist kein Problem, sie sichtbar auf der Arbeitsplatte zu platzieren. Für uns ist es auf jeden Fall eine gute Anschaffung und wir sind mit dem Experimentieren noch lange nicht fertig.
