Der Einsatz eines Schnellkochtopfs, auch Hochdrucktopf genannt, spart dir viel Zeit. Da der Deckel hermetisch geschlossen ist, baut sich im Topf Druck auf und wird der Inhalt schnell heißer als 100 °C. Dadurch sind Gerichte im Schnellkochtopf wesentlich schneller fertig als im normalen Topf. Du kochst also schneller und verbrauchst dadurch weniger Energie. Schnellkochtöpfe sind gefahrlos im Gebrauch und haben spezielle Systeme, welche den Druck überwachen und regeln.