Die Unterschiede zwischen KitchenAid Food-Processors und Zerkleinerern
Vergleich KitchenAid Küchenmaschine und Zerkleinerer
| Food-Processor | Zerhacker | |
|---|---|---|
| Standardfunktionen | Hacken, Schneiden, Reiben, Mixen | hacken, mischen |
| Alle zusätzlichen Funktionen | Kochen, kneten, schlagen, mischen | - |
| Größe | mittel bis groß | Klein |
| Fassungsvermögen | 1,7 - 4 Liter | 0,8 - 1,2 Liter |
Was machst du damit?
Küchenmaschine: Schneiden, reiben, hacken und mischen
Eine Küchenmaschine ist eine echte Kochhilfe. Sie schneidet, reibt und hackt Zutaten, während du etwas anderes machst. Du kannst das Gerät auf verschiedene Weise verwenden. Die Küchenmaschine schneidet zum Beispiel Gurken in Scheiben oder Zucchini in Fäden. Die Küchenmaschine reibt auch eine Karotte oder einen Käse fein, hackt eine Zwiebel oder mischt einen Dip wie Hummus. Die Küchenmaschine wird mit mehreren Schneide- und Reibeaufsätzen geliefert, sodass du zwischen verschiedenen Stärken wählen kannst.
Zerkleinerer: hacken und mischen
Ein Zerkleinerer zerkleinert Zutaten fein und mischt sie eventuell zu einem Dip oder einer Sauce. Wenn du eine Zutat hinzufügst, zerkleinert das Mahlwerk es. Wenn du mehrere Zutaten hineingibst, zerkleinert der Zerkleinerer sie fein und vermischt sie zu einem Ganzen. Du kannst zum Beispiel Nüsse, eine Zwiebel oder Kräuter hacken oder dein eigenes Pesto oder Hummus herstellen. Ein Zerkleinerer ist viel kompakter als eine Küchenmaschine. Praktisch für eine kleine Küche.
Gibt es zusätzliche Optionen?
Küchenmaschine: mehrere Erweiterungsoptionen
Du kannst die Küchenmaschine mit verschiedenen Aufsätzen erweitern. Du hast Knet- und Rührhaken, mit denen du auch Teig kneten und Teig mischen. Möchtest du mit deiner Küchenmaschine auch Säfte herstellen? Dann schaust du dir eine Zitruspresse oder einen Entsafter-Aufsatz an. Für kalte Zutaten eignet sich eine Küchenmaschine, aber es gibt auch Küchenmaschinen mit Kochfunktion. Diese haben eine Kochfunktion, mit der du Gemüse dämpfen, eine Zwiebel schneiden und dann gleich eine Suppe zubereiten kannst. Du kannst auch Eintopfgerichte wie Risotto zubereiten.
Zerkleinerer: keine Erweiterungsmöglichkeiten
Ein Zerkleinerer kann nicht mit Zubehör erweitert werden. Einer der Vorteile eines Lebensmittelzerkleinerers besteht darin, dass es sich um ein kompaktes und einfaches Gerät handelt.
Wie groß ist das Gerät?
Küchenmaschine: mittel bis groß
Eine Küchenmaschine ist ziemlich groß. Vor allem die Modelle mit großer Rührschüssel und viel Zubehör. Denke also daran, dass eine Küchenmaschine ziemlich viel Platz benötigt. Es gibt Küchenmaschinen mit einem Fassungsvermögen von 1,7 bis 4 Litern. Die mit 1,7 Litern ähneln den Zerkleinerern in Aussehen und Größe. Die großen Modelle sind viel breiter und höher. Um festzustellen, welche Größe du benötigst, verwendest du etwa einen Liter pro Person.
Zerkleinerer: klein
Ein Chopper ist klein und kompakt in der Größe. Es nimmt wenig Platz auf der Arbeitsplatte ein und ist leicht zu verstauen. Der Inhalt variiert von 0,8 bis 1,2 Liter. Dies ist in der Regel mehr als genug, da du nicht oft literweise Pesto oder Hummus auf einmal zubereitest. Auch für große Mengen ist der Motor nicht geeignet.
Fazit
Du suchst einen vielseitigen Küchenhelfer, der dir alle Schneid-, Hack- und Reibearbeiten abnimmt? Dann ist eine Küchenmaschine genau richtig. Die Küchenmaschine ist in verschiedenen Größen erhältlich, sodass du eine auswählen kannst, die zu deinem Haushalt und deiner Küche passt. Die Küchenmaschine kann auch mit Zubehör erweitert werden. Wünscht du dir vor allem einen kompakten Küchenhelfer, mit dem du schnell Zwiebeln hacken oder Pesto zubereiten kannst? Dann ist ein Lebensmittelzerkleinerer das richtige Gerät für dich.
