Wie schäumt man Milch mit einem Kaffeevollautomaten auf?

Mit einem Espressovollautomaten mit Milchbehälter kannst du Milchspezialitäten auf Knopfdruck zubereiten. Du füllst das Reservoir mit kalter Milch und rastest es an der Maschine ein. Dann wählst du deine gewünschte Milchspezialität aus und die Maschine erledigt den Rest der Arbeit. Die Milch fließt aus dem Behälter automatisch in deine Tasse Kaffee. Ist noch Milch übrig? Dann kannst du den Milchbehälter einfach in den Kühlschrank stellen.

Bei einem Espressovollautomaten mit Milchschlauch hängst du den Milchschlauch in einen Milchkarton oder in einen separaten Milchbehälter. Dann wählst du aus, welche Milchspezialität du zubereiten möchtest und die Maschine macht sich an die Arbeit. Die aufgeschäumte Milch gelangt automatisch durch den Milchschlauch in deine Tasse Kaffee. Lege den MIlchkarton nach Gebrauch einfach wieder in den Kühlschrank und reinige den Milchschlauch.

Mit einer automatischen Dampflanze schäumst du die Milch in deiner Tasse auf. Du füllst die Tasse mit der gewünschten Menge Milch und stellst sie unter die Dampflanze. Dann drückst du auf den Knopf und die Dampflanze schäumt automatisch die Milch in deiner Tasse auf. Vergiss nicht, die Dampflanze nach Gebrauch zu reinigen.

Mit einer manuellen Dampflanze hast du einen großen Einfluss auf die Qualität des Schaums. Du schäumst die Milch selbst in einer Milchkanne auf. Das ist etwas mehr Arbeit. Aber wenn du es gemeistert hast, bekommst du den köstlichsten Schaum. Nach dem Aufschäumen gießt du die Milch selbst in deine Kaffeetasse. Vergiss nicht, die Dampflanze nach dem Aufschäumen zu reinigen.

Für einen Cappuccino mit weichem und cremigem Milchschaum ist es wichtig, welche Art von Milch du wählst. Ein Cappuccino besteht zu zwei Dritteln aus Milch. Milch aufschäumen lässt sich am besten mit haltbarer Vollmilch. Achte darauf, dass die Milch abgekühlt ist, bevor du sie aufschäumst. Bevorzugst du pflanzliche Milch? Dann lies hier, welche sich am besten für Cappuccino eignet.