Wie wähle ich eine Siebträgermaschine aus?

Bei der Suche nach einer Siebträgermaschine ist es sinnvoll, dass du dir folgende Fragen zu stellst:

• Möchtest du eine Siebträgermaschine mit integrierter Kaffeemühle oder mahlst du die Kaffeebohnen selbst?
• Möchtest du schnell mehrere Milchspezialitäten hintereinander zubereiten?
• Schäumst du die Milch selbst oder automatisch mit der Dampflanze auf?
• Möchtest du das Kaffeepulver automatisch oder selbst in den Siebträger pressen?
• Möchtest du ein Gehäuse aus Metall oder Kunststoff?
• Möchtest du die Maschine mit einem Touchscreen bedienen?

Mit einer Siebträgermaschine machst du Kaffeespezialitäten mit gemahlenem Kaffee. Deshalb mahlst du die Kaffeebohnen zuerst, bevor du eine Tasse Kaffee brühst. Das erledigst du mit einer separaten Kaffeemühle oder die integrierte Kaffeemühle der halbautomatischen Maschine nimmt dir die Arbeit ab. Dadurch bereitest du einfacher einen Espresso zu.

Bereitest du oft gleichzeitig Kaffee für dich und deine Mitbewohner zu? Dann achte darauf, wie das Gerät das Wasser erhitzt. Es gibt verschiedene Arten von Heizsystemen für Siebträgermaschinen. Ein Thermoblock heizt schneller auf als ein Boiler. Wenn du ein doppeltes Heizsystem auswählst, bereitest du auch schnell mehrere Milchspezialitäten nacheinander zu. Dank des zusätzlichen Heizelements schäumst du direkt Milch auf. während der Espresso durchläuft. Das ist praktisch, wenn du für deinen Besuch Cappuccino zubereitest.

Mit einer Dampflanze bestimmst du selbst, wie du die Milch aufschäumst. So wählst du selbst die Temperatur und die Schaummenge auf der Milch aus. Es erfordert allerdings etwas Zeit und Übung bis du die Milch auf die richtige Art aufschäumst. Möchtest du, dass die Maschine dir dabei hilft? Dann wähle eine automatische Dampflanze aus. Dann stellst du das Kännchen unter die Dampflanze und erledigt die Maschine die Arbeit. Du musst nur noch die Milch in den Kaffee gießen.

Sobald du den gemahlenen Kaffee in den Siebträger gibst, drückst du im nächsten Schritt den Kaffee an. Das machst du mit einem Tamper. Für den Geschmack des Kaffees ist es wichtig, dass du den Kaffee kerzengerade in den Siebträger drückst. Überlässt du diese Aufgabe lieber der Maschine? Dann wähle einen automatischen Tamper aus.

Es ist je nach Siebträgermaschine unterschiedlich, inwieweit du deinen Kaffee auf deinen Geschmack abstimmst. Auf einem Touchscreen stellst du einfach die vorprogrammierten Kaffeespezialitäten nach deinem Geschmack ein. Dann ist es kein Problem, wenn du die Mischverhältnisse eines Latte macchiato oder eines Flat White nicht auswendig kennst. Maschinen mit einem Touchscreen helfen dir Schritt für Schritt bei der Kaffeezubereitung. Dadurch bereitest du Kaffee wie ein echter Barista zu, ohne viel über Siebträgermaschinen wissen zu müssen.