SOLIS Rice Cooker Duo Programm Typ 817

Hätte nie gedacht, dass ein Reiskocher so einen Unterschied machen kann. Kein Reis mehr, der zu wenig gekocht, zu stark gekocht, verbrannt oder einfach nur viel Arbeit nachzuholen ist. Einfach Reis hineingeben, die richtige Menge Wasser hinzufügen, Knopf drücken und warten. Sie müssen nicht einmal die Zeit eingeben, das Gerät weiß, wann der Reis fertig ist. Das weiß er 12 Minuten vorher, also nicht von Anfang an. Man weiß also nicht, ob es 30 Minuten oder eine Stunde dauert, was ein Nachteil ist, aber natürlich besser als nichts zu wissen. Danach geht es in die Warmhaltefunktion, also ist es eigentlich kein Problem, wenn die restlichen Zutaten noch nicht fertig sind.

Man kann darin auch Gemüse (und anscheinend auch Fleisch und Fisch etc.) dämpfen, und es ist wirklich schön, dass man beides gleichzeitig machen kann.

Test 1: Sushi-Reis kochen, um japanisches Hühnchen mit Reis zuzubereiten (nach Art von Midnight Diner: Tokyo Edition Folge S02E01. Zum Glück habe ich die Anleitung gesehen, denn dort steht, dass man für Sushi-Reis das Programm „Brauner Reis“ wählen muss. Das Sushireis war perfekt! Das Rezept ist mehr als gelungen.

Test 2: Basmatireis kochen und während die Karotten dämpfen, Hühnchen und Currysauce in die Pfanne geben. Wieder perfekt gekochter Reis und Gemüse. Die Menge der Karotten war eine Schätzung, aber beide wurden genau zusammen gemacht. Und wieder lecker.

Ich dachte, dass ein Reiskocher nur ein praktisches Gerät zum Kochen von Reis ist, aber dieses Gerät geht noch ein paar Schritte weiter. Also der Preis geht meiner Meinung nach auf jeden Fall in Ordnung.

Reis kocht gut und klebt nicht. Nur Reis mit Timer-Funktion hergestellt, aber laut Broschüre dauert es 30 Minuten, bis der Reis gekocht ist. Scheint mir viel länger als mein vorheriger Reiskocher.

Zunächst eine positive Erfahrung, aber nach einigen Anwendungen ist der Reis nicht mehr gekocht und es bleibt Wasser zurück. Manchmal müssen wir das Programm dreimal ausführen, bevor der Reis fertig ist. Das Kochen von Reis dauert daher mindestens 45-60 Minuten. Eine Pfanne Wasser geht schneller.