Welchen Kaffee kann man mit einer Siebträgermaschine zubereiten?

Mit jeder Siebträgermaschine bereitest du standardmäßig einen Espresso zu. Aus diesem Grundrezept kannst du Kaffeespezialitäten abwandeln. Auf diese Weise kannst du aus einem normalen Espresso einen extra starken Espresso machen, nämlich einen Ristretto oder einen doppelten Espresso. Wenn du gerne eine Tasse Kaffee trinkst, kannst du den Espresso mit heißem Wasser zu einem Americano verdünnen. Dies entspricht am ehesten einem „normalen schwarzen Kaffee“.

Wenn du einem Espresso aufgeschäumte Milch hinzufügst, kannst du die unterschiedlichsten Milchspezialitäten zubereiten. Am bekanntesten ist hierbei der Cappuccino. Dieses Rezept besteht zu gleichen Teilen aus Espresso, Milch und Schaum. Der Lat­te mac­chi­a­to ist für den echten Milchliebhaber. Er besteht ist zum größten Teil aus warmer Milch und im Verhältnis etwas Kaffee und Schaum. Wenn man zunächst die warme Milch in ein Glas gibt und später einen Schuss Espresso hinzufügt, entstehen diese schönen Schichten. Möchtest du doch stärkeren Kaffeegeschmack? Dann ist ein Espresso Macchiato, Cortado oder Flat White eher das Richtige für dich.

Das Schöne und zugleich Schwierige an einer Siebträgermaschine ist, dass man den Kaffee selbst zubereitet. Wenn du dich für eine Siebträgermaschine entscheidest, bei der du viel selbst tun musst, hast du die Kontrolle über die Mengenverhältnisse der Kaffees. So kannst du den Espresso zubereiten und die Milch selbst aufschäumen. Du entscheidest dann selbst, welche Rezepte du zubereitest.

Es gibt auch viele Siebträgermaschinen, die mit automatischen Annehmlichkeiten ausgestattet sind. So sind beispielsweise verschiedene Kaffeesorten vorprogrammiert, sodass du die Kaffeespezialitäten nicht selbst zusammenzustellen brauchst.