Mit einem Induktionskochfeld erhitzt du Töpfe besonders schnell, ohne dass die Oberfläche neben dem Topf heiß wird. Dies geschieht durch ein magnetisches Feld. Darum sind diese Kochfelder sehr sicher, zum Beispiel für Familien mit kleinen Kindern. Ein weiterer Vorteil ist, dass die Induktionskochplatte energieeffizient ist, da sie die Wärme sehr zielgerichtet nutzt. Die Wärme entsteht nämlich direkt im Topf oder in der Pfanne. Dadurch tritt wenig Wärmeverlust auf. Für das Kochen mit Induktion benötigst du allerdings spezielle Induktionskochtöpfe. Hier findest du energieeffiziente Induktionskochfelder mit flexiblen und erweiterbaren Kochzonen.