Eine Mikrowelle mit einer Zubereitungsqualität der Mittelklasse hat meist keinen Invertermotor, wie Modelle der Spitzenklasse. Aber sie haben mehr als 1 Eingang für die Verbreitung von Mikrowellen. Hierdurch erwärmt sie gleichmäßiger als die Basisklasse, aber weniger gleichmäßig als eine Spitzenklasse-Mikrowelle. Die maximale Leistung schwankt zwischen 800 Watt (niedrig) und 1000 Watt (hoch).