Laut unseres Küchenmesser-Beratungsprofis
Mit diesem stylischen Messerset bekommst du ein komplettes Starterset für deine Hack- und Schneidarbeiten. Das Set enthält ein Kochmesser, Santokumesser, Officemesser, Tomatenmesser und Brotmesser. Die Riyouri Messer sind fernöstlich inspiriert und komplett aus Edelstahl gefertigt. Der Griff hat eine spezielle Anti-Rutsch-Struktur, die für einen guten Halt sorgt. Zusammen mit dem stabilen, schwarzen Holzklotz verdient er einen festen Platz auf deiner Arbeitsplatte.
Härte (Rockwell) | 57 HRC | |
Typ Schleifwinkel | Japanischer Schliff | |
Schneide | Kombination | |
Geschmiedete Klinge | ||
Material der Klinge | Edelstahl | |
Spülmaschinenfest |
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Sehr gutes Messerset einer bekannten Marke. Sabatiermesser sind in meiner Ausbildung zum SVH-Koch vorgeschrieben. Tomatenmesser sollte ein Tranchiermesser sein und daher länger. Ein solches Messer wird übrigens als Gemüsemesser bezeichnet, aber nur selten verwendet. Dazu nehmen Sie Ihr Büromesser oder Kochmesser. Japanischer Schnitt ist besser als europäischer Schnitt. Schärfere Falte. Nachteil: kann nicht selbst geschärft werden. Das Bündelangebot mit einem Anspitzer ist daher Unsinn. Ein Schärfstahl für Unvollkommenheiten und Grate kann eine Option als Extra oder für die Stelle des Santoku-Messers sein.
Rob Diekmann
11. Januar 2013
Automatisch übersetzt aus der Sprache: Deutsch
Am wichtigsten: schneidet perfekt, super scharf, liegt gut in der Hand. Für Linkshänder und Rechtshänder. Und ein schlankes Design! Wir können dies jedem empfehlen. Wir haben zu lange darauf gewartet. In der Küche sollte man nur ein exzellentes Messerset haben.
Erwin de Winter
24. Januar 2013
Automatisch übersetzt aus der Sprache: Deutsch
Ein schöner Messerblock auf der Theke. Es sieht schick und professionell aus. Die wohlgeformten und "schweren" Messer liegen bequem in der Hand. Außerdem schneiden sie perfekt, sie schneiden problemlos das Fleisch, das leicht gefrorene Huhn oder das frische Brot vom Brotbackautomaten durch. Das ist oft schwierig, dünne Scheiben zu schneiden. Auf den Griffen befindet sich ein Symbol, damit Sie wissen, welches Messer Sie aus dem Block nehmen. Dies ist auch sehr nützlich. Kurz gesagt, empfohlen!
Fabian
22. April 2013
Automatisch übersetzt aus der Sprache: Deutsch
Artikelnummer | 218262 |
Herstellercode | 35DS88/221.5 |
Marke | Diamant Sabatier |
Garantie | 2 Jahre |
Garantietyp | Bring-in-Garantie |
Einzelmesser oder Messerset | Messerset | |
Farbe | Schwarz, Silber | |
Anzahl Teile im Messerset | 5-teilig | |
Messerblock enthalten | ||
Geschmiedete Klinge | ||
Material Griff | Edelstahl | |
Material der Klinge | Edelstahl | |
Damaststahl | ||
Härte (Rockwell) | 57 HRC | |
Typ Schleifwinkel | Japanischer Schliff | |
Typ Messer | Brotmesser, Kochmesser, Officemesser, Santokumesser | |
Schärfwinkel | 15 ° | |
Schneide | Kombination | |
Anzahl mitgelieferter Messer | 5 | |
Verarbeitung | Matt | |
Länge der Klinge | 10 cm | |
Spülmaschinenfest | ||
Geeignet für Wetzstahl | ||
Mitgeliefertes Zubehör Küchenmesser | Halter | |
Grübchen in der Klinge | ||
Öffnungen in der Klinge |