Staub Runder Schmortopf/Bräter 26 cm Schwarz
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Artikelnummer | 645575 | |
|---|---|---|
Herstellercode | 1102625 | |
Marke | Staub | |
Garantie | 2 Jahre | |
Garantietyp | Bring-in-Garantie |
Geeignet für Induktionsherd | ||
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Geeignet für Keramikkochfeld | ||
Geeignet für Elektroherd | ||
Geeignet für Gasherd | ||
Geeignet für Backofen |
Separater Topf/Pfanne oder Topf-/Pfannenset | Seperater Topf | |
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Kapazität Topf | 5,2 I | |
Höhe | 16,7 cm | |
Durchmesser Pfanne | 26 cm | |
Gewicht | 6 kg | |
Kalter Griff | ||
Spülmaschinenfest | ||
Material von Kochgeschirr der Basisklasse | Gusseisen | |
Material Griff | Gusseisen | |
Farbe | Schwarz |
Literanzeige |
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Alles für ein Lächeln
Material von Kochgeschirr der Basisklasse | Gusseisen | |
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Geeignet für Induktionsherd | ||
Spülmaschinenfest |
Laut unseres Topf/Pfanne-Beratungsprofis
Diese Pfanne hat eine erstklassige Qualität, was sie robust und langlebig macht.
Die Tropfringe im Deckel verteilen die Feuchtigkeit im Topf gleichmäßig, sodass dein Gericht schön zart bleibt.
Der Bräter ist für alle Wärmequellen geeignet, einschließlich Induktion und Verwendung im Backofen bis 240 °C.
Gusseiserne Töpfe und Pfannen sind relativ schwer und lassen sich nicht so leicht umstellen wie Töpfe und Pfannen aus Aluminium.
Mit dem runden Schmortopf, auch Bräter genannt, von 26 cm in Schwarz von Staub bekommst du ein besonderes Stück für deine Küche. Den emaillierten Gusseisentopf kannst du zum Anbraten, Backen, Schmoren und Karamellisieren von Zutaten verwenden. Das Gusseisen verteilt die Wärme allmählich und gleichmäßig und hält sie dann lange. Sobald der Topf heiß ist, schaltest du die Hitze niedriger. Auf diese Weise gart dein Gericht langsam, während du gleichzeitig Energie sparst. Der flache, schwere Deckel hat an der Innenseite Noppen. Dieses Tropfsystem sorgt beim Kondensationsprozess dafür, dass der Inhalt des Staub-Bräters kontinuierlich feucht gehalten wird. Auf diese Weise kocht das Gericht gleichmäßig, während kaum Feuchtigkeit entweicht. Möchtest du den Kondensationsprozess beschleunigen? Dann lege Eiswürfel auf den Deckel, während das Essen köchelt.
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Versuchte mehrere Bratpfannen, aber dies ist diejenige, die bleiben wird ... hat eine sehr gute Wärmeverteilung und daher keine Hotspots, an denen das Fleisch früher brennt, einen flachen Boden, so dass die Butter oder das Öl gut in der Pfanne verteilt bleibt und nicht zur Seite läuft. Das Fleisch wird ständig durch die Kondensation gegen den Deckel angefeuchtet und bleibt daher wirklich zarter ... Also, was Staub in dem Text / der Werbung verspricht, die sie wirklich liefern !!!
Ronald de Wit
23. August 2016
Automatisch übersetzt aus der Sprache: Niederländisch
Sehr zufrieden mit diesem Kauf; Ideal für die Zubereitung einer großen Portion Eintopf oder Sauce, wenn Sie viele Leute haben
Michael Leliaert
31. Januar 2016
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Stilvoller fester Auflauf, der macht, was er soll!
Vincent
23. Juli 2020
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