Ich bereite gerne leckere und vorzugsweise gesunde Lebensmittel und Küchengeräte zu, die mir dabei helfen können. Nachdem ich den Airfryer einer anderen Marke 8 Jahre lang fast täglich verwendet hatte, durfte ich nun einige Wochen lang den neuesten Airfryer von Philips (HD9860) ausprobieren und er ist ein wesentlicher Bestandteil unseres täglichen Lebens. Vom Frühstück bis zum Abendessen und einigen herzhaften Leckereien dazwischen; Der Airfryer hilft uns dabei. Ich habe immer gedacht, dass diese Heißluftgeräte ein gesünderer Ersatz für die Friteuse sind, aber der Airfryer kann noch viel mehr!
Der Airfryer ersetzt unseren leistungsstarken Qualitätsofen und die Kombimikrowelle zu 99%. Der einzige Grund, ihn zu verwenden, ist für sehr große Gerichte, also Kapazität. Wenn Sie sich fragen, was Sie darin vorbereiten sollen? Wirklich alles! Hier einige Beispiele, aber ich werde mich kurz fassen, da über die "Philips NutriU App" noch viele Rezepte zu finden sind.
Backbrötchen, Croissants, Toast / Sandwiches. Fleisch: Lammkoteletts, Hühnerflügel, Roulade, Burger, Döner. Frischer Fisch; Sardinen, Garnelen (Garnelen al Ajillo). Alles köstlich zart und saftig innen mit einer leicht knusprigen Kruste / Kante außen.
Pommes (frisch oder aus dem Gefrierschrank), Kartoffelschnitze / -scheiben (lecker mit einigen Kräutern!). Karottenpommes, gegrilltes Gemüse, gefüllte Paprika, marinierter Tofu, Falafel, gerösteter Knoblauch. Blätterteigrezepte; Empanadas, Wurstbrötchen. Ofengerichte wie Lasagne, Hackbraten, Fischgerichte, Nachos usw. Süßigkeiten: Muffins, Obstkuchen.
Gefrorene Produkte: Fischstäbchen, Frühlingsrollen, Kroketten, Pizza, Frikadellen, Käsesoufflés usw.; alles im airfryer!
Heutzutage gibt es im Supermarkt eine große Auswahl an Snacks, die speziell für Airfryer entwickelt wurden (beachten Sie das Airfryer-Logo auf der Verpackung).
Geschmacksunterschied zur Friteuse? Ja! Ich mag sie besser vom Airfryer; Sie schmecken gut und haben keinen fettigen / öligen Nachgeschmack. Kein Bratgeruch im Haus, kein Frittierölwechsel und keine Reinigungsarbeiten.
Der Airfryer verfügt über ein Fettentfernungssystem, so dass Fett aus den Mahlzeiten austritt und am Boden gesammelt wird, sodass Sie kein überschüssiges Fett essen und es gesünder ist. Darüber hinaus verfügt der Airfryer über Rapid Air-Technologie. Der Airfryer ist sehr schnell, ohne Vorheizen! Off-Bake-Brötchen backe ich im Airfryer schneller und genauso lecker ohne Vorheizen wie in unserem Qualitätsofen. Bitterballen fertig in 8 Minuten, Ofengeschirr 20-25 Minuten fertig. Wir essen regelmäßig HelloFresh und verwenden immer den Airfryer anstelle des Ofens. viel schneller, effizienter und genauso lecker.
Der Airfryer verfügt über 5 häufig verwendete Programme (frische Pommes, gefrorene Pommes, Fisch, Hühnerteile (Flügel / Beine) und ganzes Huhn), in denen die Temperatur- und Zeiteinstellungen bereits vorprogrammiert sind.
Der neueste Airfryer XXL ist außerdem mit der "Smart Sensing-Technologie" ausgestattet. Der Airfryer berechnet den Airfryer mithilfe von Sensoren der Backzeit und der Temperatur Ihres Gerichts. Bei Bedarf passt der Airfryer diese auch beim Backen an. Ich war zuerst skeptisch, aber es funktioniert! Ich habe ein paar Gerichte gemacht (zB Auflauf mit frischem Fisch, Roulade) und alles wird köstlich gekocht, ohne zu brennen oder auszutrocknen, automatisch zubereitet. Also kein Grund zur Sorge! Essen im Korb, los geht's!
Die Warmhaltefunktion ist auch nützlich, wenn Sie Ihr Gericht nicht sofort essen können. Einfacher geht es nicht !?
Reinigung: Alle Teile, die schmutzig werden, können in die Spülmaschine gelangen und gut hineinpassen, ohne dass die Spülmaschine sofort voll ist. Das manuelle Waschen ist jedoch genauso einfach. Keine kleinen Kanten, die Sie nicht erreichen können usw. Lassen Sie den Korb möglicherweise einweichen (gut in der Schubladenschale des Airfryers selbst), nachdem Sie beispielsweise Hühnchen / Fisch hergestellt haben. Wir benutzen den Airfryer jeden Tag so oft, dass wir ihn bei Bedarf zwischenzeitlich schnell manuell waschen. Sie müssen die Verwundbarkeit der Antihaftbeschichtung während des Gebrauchs und der Reinigung berücksichtigen. Ich weiß nicht, wie lange es dauern würde, wenn es jeden Tag in die Spülmaschine gehen würde.
Die Kapazität: mein Rat: Kaufen Sie eine große Größe, auch wenn Sie einen 2-Personen-Haushalt führen. Wir verwenden den Airfryer so regelmäßig und so vielseitig, dass ich diese zusätzliche Kapazität optimal nutze, insbesondere für Ofengeschirr. Wir haben den Teiler / das Gestell gekauft, der als Zubehör erhältlich ist, damit Sie problemlos mehrere Gerichte gleichzeitig, jedoch separat im Airfryer zubereiten können. Denken Sie nur an Ihre Gyros / Döner, Ihre Paprika / Zwiebeln und Ihre Pommes oder Fladenbrot. Die Außenseite des Airfryers wird warm und nicht heiß, was mir auch sehr wichtig ist.
Fazit; Der Airfryer macht schnelle, schmackhafte und gesündere Speisen, die wir normalerweise im Ofen, Grill oder in der Pfanne zubereiten würden (Backen, Braten, Grillen und Frittieren). Ich muss mich während der Vorbereitung um nichts kümmern, insbesondere mit der Smart-Sensing-Technologie des neuesten Airfryers. Das Essen kann alle mit viel weniger Öl / Butter als zuvor zubereitet werden und ist zumindest, aber oft köstlicher! Das Kochen mit dem Airfryer erspart mir auch viel Abwasch. Ein besonderer Punkt ist die Antihaftbeschichtung, die mit Vorsicht behandelt werden muss. Aufgrund der hohen Benutzerfreundlichkeit wird unser Airfryer mehrmals täglich verwendet und ist standardmäßig auf der Theke einsatzbereit. Ich würde den Airfryer jedem empfehlen, ob jung oder alt, Einzelperson oder Familienhaushalt. Er macht das Kochen einfacher, schneller, schmackhafter und gesünder! Mit meinen Erfahrungen, die ich jetzt mit dem Airfryer gesammelt habe, bin ich von seiner Vielseitigkeit überzeugt.
