Mit dem De Buyer Mineral B Bratpfannenset 24 + 28 cm + Wok 28 cm bereitest du dank des mitgelieferten Woks mühelos Gemüse, Fleisch oder Woknudeln bei hohen Temperaturen zu. Die Pfanne bildet selbst eine natürliche Antihaftbeschichtung, wenn du sie oft verwendest. Daher bleibt ein Stück Fleisch nicht haften. Außerdem zerkratzt die Pfanne nicht, wenn du einen Metallspatel verwendest. Die Pfanne ist aus robustem Kohlenstoffstahl gefertigt und mit einer schützenden Bienenwachsschicht versehen. Dadurch entsteht kein Rost und wird das Einbrennen der Pfanne erleichtert. Du verwendest diese Pfanne auf allen Wärmequellen, auch auf Induktion und im Backofen bei bis zu 250 Grad Celsius. Du brätst zum Beispiel ein Stück Fleisch auf dem Herd und garst es anschließend im Backofen weiter.