Ein Wok von Demeyere ist aus sieben Lagen bis zum Rand aufgebaut. Der wärmeleitende Kern der Aluminiumlagen in Kombination mit Edelstahl an der Innen- wie Außenseite sorgt für die korrekte Verteilung der Hitze. Durch die Mehrschichtentechnologie der Demeyere Woks ist die Gefahr des Anbrennens minimal.