Geschrieben von Ruben
Aktualisiert am
9. Oktober 2026
·
13:23
Wie wähle ich eine Eismaschine aus?
Suchst du eine Eismaschine? Zuhause bereitest du damit ganz einfach Sahneeis, Joghurteis, Sorbet oder Slush zu. Auf dieser Seite helfen wir dir, die richtige Eismaschine zu wählen. Wir zeigen dir Modelle von kompakten Geräten mit Kühlelement bis hin zu selbstkühlenden Maschinen. Wir helfen dir bei der Auswahl, basierend darauf, wie viel Eis du zubereitest und wie viel Platz du in deiner Küche hast.
IJsmachine kiezen
Bevor du eine Eismaschine kaufst, könntest du dir diese Fragen stellen:
- Welche Art von Eis möchtest du zubereiten?
- Wie oft möchtest du Eis zubereiten?
- Wie viel Eis möchtest du auf einmal zubereiten?
- Möchtest du dein Eis direkt servieren?
- Wie viel Platz hast du auf der Arbeitsplatte oder im Schrank?
Welche Art von Eis möchtest du zubereiten?
Welche Art von Eis du zubereitest, hängt von der Eismaschine ab. Einige Eismaschinen eignen sich besonders gut für Sahneeis. Andere Modelle sind auch für Joghurteis geeignet. Es gibt auch Eismaschinen, mit denen du Softeis, Slush, Sorbet oder Smoothie Bowls zubereitest. Überlege dir deshalb zuerst, welche Art von Eis du am häufigsten zubereiten möchtest. Wähle danach eine Eismaschine, die am besten dazu passt. Frisches Eis ist weicher als das Eis, das du im Supermarkt kaufst. Für härteres Eis stellst du die Mischung noch eine Weile in den Gefrierschrank.
Welche Arten von Eismaschinen gibt es?
Möchtest du zu Hause Eis machen?
Möchtest du ab und zu eine Portion Eis für zu Hause zubereiten? Dann entscheidest du dich für eine Eismaschine mit Kühlelement. Bei einer solchen Eismaschine stellst du die Schüssel ein paar Stunden vorher in deinen Gefrierschrank. Danach klickst du sie in die Maschine und gießt deine Eismischung hinein. Nach 20 bis 30 Minuten Rühren hast du selbstgemachtes Eis. Eismaschinen mit Kühlelement sind meist kompakter. Ein Nachteil ist, dass du die Schüssel immer wieder einfrieren musst. Dadurch kannst du nicht mehrere Portionen hintereinander zubereiten.
Möchtest du regelmäßig professionelles Eis zu Hause zubereiten?
Eine selbstkühlende Eismaschine hat einen eingebauten Kompressor. Da du die Schüssel nicht zuerst einfrierst, kannst du die Eismaschine direkt verwenden. So bereitest du ganz einfach mehrere Portionen Eis hintereinander zu. Die Eismaschinen sind schwerer und nehmen mehr Platz ein, aber du hast schnell Eis. Durch die gleichmäßige Kühlung ist das Eis cremiger als bei einer Eismaschine mit Kühlelement. Bereitest du regelmäßig Eis zu und möchtest eine professionelle Eisqualität? Dann ist eine selbstkühlende Eismaschine die richtige Wahl für dich.
Welche Extras sind dir wichtig?
Möchtest du deinem Eismix etwas hinzufügen? In Eismaschinen mit einer Einfüllöffnung gibst du während der Zubereitung ganz einfach zusätzliche Zutaten hinzu. Du kannst zum Beispiel Pistazien oder Kekse hinzufügen. Behalte den Prozess mit einer Eismaschine mit Sichtfenster oder einem transparenten Deckel im Auge. Möchtest du es besonders bequem haben? Dann wähle eine Eismaschine mit einem automatischen Programm. Mit einem Knopfdruck wählst du die richtige Einstellung für die Zubereitung, die du möchtest.
Artikel von Ruben
Eismaschinen-Beratungsprofi.
