Wie wählt man einen Handmixer aus?

Handmixer sind auf den ersten Blick sehr ähnlich. Es gibt jedoch eine Reihe von Unterschieden zwischen ihnen. Planst du die Anschaffung eines Handmixers? Dann stelle dir folgende Fragen:

• Wie viel Strom benötigt der Handmixer?
• Wie viele Einstellungen hat der Handmixer?
• Welches Zubehör nutzt du?
• Möchtest du einen separaten oder einen festen Handmixer?

Es gibt einen Leistungsunterschied zwischen Handmixern. Entscheide selbst, was du mit dem Handmixer machen möchtest. Mit einer Leistung von bis zu 400 Watt kannst du schwerere Zutaten wie Schlagsahne nicht gut mischen und kneten. Knet- oder Rührteig wird in kleinen Mengen zubereitet. Mit einer Leistung von über 400 Watt mischst und knetest du festere Zutaten, die viel Kraft benötigen, wie zum Beispiel Brotteig. Dank der hohen Leistung wird der Mixer nicht überlastet.

Es ist wichtig, dass du auf die Anzahl der Positionen achtest. Wenn du einen sanften Übergang von niedrig zu hoch wünschst, ist ein Mixer mit mehreren Geschwindigkeiten am besten. Wenn du schnell von niedrig auf hoch gehen möchtest, reicht ein Mixer mit 2 oder 3 Geschwindigkeiten. Ein Mixer mit mehr Einstellungen wird normalerweise bevorzugt. In Rezepten wird oft ein langsamer Geschwindigkeitsaufbau gefordert, etwa beim Schlagen von Sahne.

Bei den Handmixern aus unserem Sortiment erhältst du standardmäßig 2 Schneebesen und 2 Knethaken. Es gibt auch weiteres Zubehör, das du mit einem Handmixer verwendest. So mischst und pürierst du die Zutaten im Mixbecher. Mit einem Stabmixerfuß mischst, pürierst und zerkleinerst du deine Zutaten. Du verwendest einen Schneebesen, um Sahne zu schlagen. Bei einem Handmixer, den du einrastest, erhältst du standardmäßig eine Rührschüssel. Auf diese Weise kannst du problemlos große Zubereitungen machen.

Es gibt Handmixer, die du festklickst und Handmixer, die du separat verwendest. Nutzt du den separaten Handmixer für längere Zeit und für schweren Teig? Dann nimm einen Mixer, der nicht zu viel wiegt. So ermüden deine Arme nicht so schnell. Mit einem feststehenden Handmixer kannst du schwere Teige problemlos über einen langen Zeitraum mischen. Ein feststehender Handmixer nimmt im Halter mehr Platz ein.