Was kann ich in einer Heißluftfritteuse zubereiten?

In einer Heißluftfritteuse frittierst du ohne Öl. Wenn du Pommes in der Heißluftfritteuse backen möchtest, wählst du vorzugsweise Backofen-Pommes oder spezielle Airfryer-Pommes. Natürlich lassen sich auch alle anderen Sorten in der Heißluftfritteuse zubereiten, diese werden aber erfahrungsgemäß oft weniger knusprig und schneller trocken. Zur Abwechslung kannst du auch Süßkartoffelpommes in deiner Heißluftfritteuse backen.

Wenn du gute Heißluftfritteusen-Snacks wie holländische Frikandellen, Kroketten, Burger und Bitterballen zubereiten möchtest, empfehlen wir dir, nur die Variante für den Backofen oder die Heißluftfritteuse zu verwenden. Andernfalls besteht eine hohe Wahrscheinlichkeit, dass deine Frikandellen zu blass und deine Bitterballen zu matschig ausfallen. Abgesehen davon bereitest du auch vegetarische Snacks wie Falafel oder Käsebitterballen zu.

In der Heißluftfritteuse bereitest du Kartoffelkroketten, Kartoffelscheiben oder kleine Kartoffeln zu. Aber auch Süßkartoffeln kannst du in deiner Heißluftfritteuse backen. Ob selbst geschnitten, frisch gekauft oder gefroren: alles ist möglich. Experimentiere mit der Garzeit und der Temperatur und füge bei Bedarf etwas Öl hinzu.

Eigentlich sind alle Fleischsorten für deine Heißluftfritteuse geeignet. Egal, ob Hähnchenbrust, Frikadellen oder Hähnchenkeulen: das Fleisch wird schön saftig und gar. Achte aber auf die Temperatur, denn wenn du ein dünnes Stück Fleisch zu heiß garst, trocknet es schnell aus. Größere Fleischstücke sollten außerdem nicht zu nah am Heizelement platziert werden. Beim Braten von Fleisch musst du kein Öl verwenden, aber es sorgt für ein knuspriges Ergebnis.

In der Heißluftfritteuse kannst du auch Fisch oder Krustentiere zubereiten. Vor allem panierter Fisch wird ganz ohne Fettzugabe schön knusprig. Lege ein zartes Lachsfilet oder ein Stück Kabeljau in die Heißluftfritteuse und mariniere den Fisch vorher für zusätzlichen Geschmack und eine schöne knusprige Kruste. Krustentiere wie Garnelen oder Langusten eignen sich ebenso gut zum Garen in der Heißluftfritteuse.

Auch Gemüse bereitest du ganz einfach in deiner Heißluftfritteuse zu. Verwende festes Gemüse wie Auberginen, Karotten, Kürbis, Paprika oder Zucchini. Schneide das Gemüse in grobe Stücke und mische es mit Öl und eventuell etwas Salz oder Kräutern, bevor du es in die Heißluftfritteuse gibst.

Die Heißluftfritteuse ist auch für Backrezepte geeignet. Du backst darin zum Beispiel Kuchen, Tartes oder Blechkuchen. Beachte, dass die Heißluftfritteuse kleiner ist als ein normaler Heißluftofen. Einen Apfelkuchen für 12 Personen zu backen ist daher schwierig. Das Gleiche gilt für das Backen von Keksen. Das ist problemlos möglich, es ist aber nicht viel Platz für viele Kekse gleichzeitig.

Möchtest du nur etwas aufbacken, wie zum Beispiel Baguettes oder Croissants? Auch das erledigt die Heißluftfritteuse für dich. So genießt du am Wochenende entspannt ein leckeres frisches Frühstück. Du kannst Produkte auch aufwärmen, sofern du die Temperatur nicht zu hoch einstellst. So schmeckt dein Ragout- oder Wurstbrötchen fast wie frisch vom Bäcker.

Du kannst sogar Krapfen backen. Dazu verwendest du eine für den Backofen geeignete Krapfen-Mischung. Stelle sicher, dass du ein Rezept für Krapfen-Teig verwendest, das auf die Zubereitung in der Heißluftfritteuse ausgelegt ist. Der Teig sollte nämlich nicht zu weich sein. Sprühe die Krapfen mit Öl ein und backe sie in der Heißluftfritteuse fertig. So servierst du zu Silvester leckere und gesündere Krapfen.

Verwende die spezielle Philips App NutriU für Rezepte, die du in deinem Philips Airfryer zubereitest. Die Möglichkeiten sind endlos. Wähle zwischen süßen oder herzhaften Snacks oder sogar kompletten Mahlzeiten.

Findest du es unpraktisch, die richtige Temperatur und Zeit pro Gericht selbst einzustellen? Dann ist eine Heißluftfritteuse mit automatischen Garprogrammen eine gute Wahl. Damit schaltest du auf Knopfdruck das richtige Garprogramm ein, zum Beispiel zum Grillen von Hähnchen oder zum Backen von Muffins.