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56 HRC
56 HRC
52 HRC
Europäisch geschliffen
Japanischer Schliff
Europäisch geschliffen
Nein
Nein
Ja
Ja
Ja
Nein
Laut unseres Küchenmesser-Beratungsprofis
Mit diesem Kochmesser aus der Integra-Linie von Diamant Sabatier kannst du Fleisch, Fisch, Gemüse und Kräuter schneiden. Die Klinge hat Antihaft-Kullen, damit keine Lebensmittel an der Klinge haften bleiben. Der Franzose Diamant Sabatier nutzt jahrelange Erfahrung, traditionelle Handwerkskunst und moderne Techniken für eine breite Palette von Messern. Die Integra-Serie zeichnet sich durch die gute Balance zwischen Funktionalität und Design aus. Die Konstruktion ist robust und das Design dennoch elegant. Gefertigt aus hochlegiertem X45 CrMo V15 Stahl bleiben die Klingen lange scharf und sind zudem rostfrei. Die Klingenkanten sind extra scharf geschliffen und sorgfältig geschliffen und poliert. Dadurch lassen sie sich einfach und sicher schneiden. Das Kochmesser ist somit nicht nur für den Profi, sondern auch für den begeisterten Hobbykoch geeignet.
Härte (Rockwell) | 56 HRC | |
Typ Schleifwinkel | Europäisch geschliffen | |
Schneide | Glatt | |
Geschmiedete Klinge | ||
Material der Klinge | Edelstahl | |
Spülmaschinenfest |
5 Sterne
10
4 Sterne
5
3 Sterne
0
2 Sterne
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1 Stern
0
fällt sehr sanft in die Hand, schneidet perfekt, Zacken sorgen dafür, dass Ihr Gemüse nicht an Ihrem Messer haftet.
krisje
5. Januar 2015
Automatisch übersetzt aus der Sprache: Deutsch
Ein scharfes Messer von überschaubarer Größe, das das Halten angenehm macht.
Sjoerd
20. Januar 2018
Automatisch übersetzt aus der Sprache: Deutsch
Ausgezeichnet.
Alamo
26. Mai 2018
Automatisch übersetzt aus der Sprache: Deutsch
Artikelnummer | 438322 |
Herstellercode | 35DS26-15cm |
Marke | Diamant Sabatier |
Garantie | 2 Jahre |
Garantietyp | Bring-in-Garantie |
Einzelmesser oder Messerset | Separates Messer | |
Farbe | Schwarz | |
Geschmiedete Klinge | ||
Material Griff | Kunststoff | |
Material der Klinge | Edelstahl | |
Damaststahl | ||
Härte (Rockwell) | 56 HRC | |
Typ Schleifwinkel | Europäisch geschliffen | |
Typ Messer | Kochmesser | |
Schärfwinkel | 15 ° | |
Schneide | Glatt | |
Verarbeitung | Matt | |
Länge der Klinge | 15 cm | |
Spülmaschinenfest | ||
Geeignet für Wetzstahl | ||
Grübchen in der Klinge | ||
Öffnungen in der Klinge |
