Tefal Ingenio Excellence Ceram Fusion Core Induktion Topf- und Pfannenset 13-teilig

Mit diesem 13-teiligen Ingenio-Set kann ich einfach einen Griff auf jede benötigte Pfanne klicken. Das Ausgießen heißer Flüssigkeiten ist allerdings etwas umständlicher, da es keinen Ausgießrand gibt.

Praktischer, abnehmbarer Griff Für mich ist der abnehmbare Griff das absolute Highlight dieses Sets. Ich klicke ihn einfach auf die Pfanne und nehme ihn genauso schnell wieder ab. Der Griff rastet an drei Punkten ein und trägt bis zu 10 kg. Ohne Griff kann ich die Pfannen platzsparend ineinander stapeln.

Komplettes Set Für jedes Gericht habe ich die passende Pfanne zur Hand. Die Box enthält Bratpfannen, Stielkasserollen, einen Wok und eine Sauteuse. Außerdem sind Glasdeckel, Kunststoffdeckel und zwei Griffe enthalten. Bratpfannen, Wok und Sauteuse sind mit der keramischen Fusion Core-Beschichtung versehen. Diese Beschichtung ist kratzfest, selbst bei Verwendung eines Metallspatels. So hat man für jedes Gericht die passende Pfanne.

Ideal zum Fertiggaren im Ofen Ich brate mein Fleisch zuerst scharf auf dem Herd an. Anschließend entferne ich den Griff und schiebe die Pfanne in den Ofen. So gart mein Gericht langsam in derselben Pfanne weiter. Ich muss nichts herausnehmen und habe dadurch weniger Abwasch. Am Tisch verwende ich die Pfanne als Servierschüssel. Reste bewahre ich mit einem Plastikdeckel im Kühlschrank auf.

Blick durch die Glasdeckel

Ich verwende beim Kochen am liebsten die Glasdeckel. So kann ich meinen Reis oder meine Soße sehen, ohne den Deckel abzuheben. Dadurch bleibt die Hitze in der Pfanne. Und ich kann genau entscheiden, wann mein Gericht fertig ist.

Der rote Punkt zeigt die richtige Temperatur an Das Thermo-Signal befindet sich am Pfannenboden. Der rote Punkt färbt sich durchgehend rot, sobald die Pfanne die richtige Temperatur erreicht hat. Dann lege ich mein Steak oder Ei in die Pfanne. So bräunt mein Fleisch schön. Ich muss also nicht mehr raten, ob die Pfanne heiß genug ist.

Der Karton, in dem dieses Kochgeschirr-Set geliefert wird, ist recht klein, was sofort ein Pluspunkt ist.

Ich bekomme alle Pfannen, Deckel und Griffe in eine schmale Schublade. Besonders praktisch ist, dass sich die Griffe der Deckel einklappen lassen, sodass man sie platzsparend stapeln kann. Die Pfannen sind recht leicht, wirken aber dennoch sehr robust. Der Griff lässt sich leicht ein- und ausklicken und sitzt fest. Dank der Position der Entriegelungsknöpfe ist die Gefahr, den Griff beim Kochen versehentlich zu lösen, sehr gering. Dieses System spart außerdem viel Platz im Kühlschrank, und die Pfannen lassen sich problemlos in den Backofen stellen und wieder herausnehmen. Dank der mitgelieferten Kunststoffdeckel benötigt man keine Alufolie mehr.

Die Antihaftbeschichtung funktioniert hervorragend; nichts brennt an, und die Pfannen lassen sich nach Gebrauch im Handumdrehen reinigen.

Auch der rote Punkt in der Mitte der Pfanne, der anzeigt, ob sie heiß genug ist, ist ein Pluspunkt.

Ich bin total begeistert von meinem Tefal Ingenio Kochgeschirr-Set. Die Pfannen sind hochwertig, heizen schnell auf und die Antihaftbeschichtung funktioniert hervorragend. Der abnehmbare Griff ist robust und sehr praktisch. Besonders gut gefällt mir, dass die Pfannen platzsparend sind, da sie stapelbar sind. Deshalb werde ich sie auch in unserem Wohnmobil verwenden. Sie sind kompakt, vielseitig und leicht zu reinigen. Ich kann sie wärmstens empfehlen!