Ein Allesschneider eignet sich besonders zum Schneiden von feinen Fleischprodukten. Ohne Mühe schneidest du Scheiben von z. B. Schinken, Coppa oder Carpaccio auf genau die richtige Dicke. Ein Allesschneider ist mit einer glatten Klinge ausgestattet. Dadurch ist es möglich, schöne hauchdünne Scheiben zu schneiden, was mit einem normalen Allesschneider nicht immer möglich ist. Oft kann ein Allesschneider auch zum Schneiden von Käse verwendet werden. Für das Schneiden anderer Produkte, wie z. B. Brot, verwendest du eine Schneidemaschine mit einem gezackten Messer.