Ein Backofen mit einer Benutzerfreundlichkeit der Mittelklasse ist durchschnittlich benutzerfreundlich. Solche Backöfen haben häufig automatische Programme, die die für dein Gericht passenden Einstellungen für dich auswählen. Zudem heizen sie oft schnell vor. Dadurch dauert es nicht lange, bis du deinen frisch gebackenen Apfelkuchen in den Ofen schieben kannst. Wie schnell das genau geht, hängt vom Backofen und der Marke ab. Im Durchschnitt erreichen schnell vorheizende Backöfen innerhalb von 5 Minuten eine Temperatur von etwa 180 Grad Celcius. Einige dieser Backöfen haben eine leise schließende Tür. So eine Backofentür lässt sich leise schließen und klappt nicht auf einmal zu.