Eine keramische Bratpfanne hat eine Bratfläche aus fester Keramik. Diese Keramikschicht ist nachhaltig und kommt ohne Schadstoffe aus. Viel Butter oder Öl brauchst du beim Braten in einer Keramikbratpfanne nicht. Diese glatte Antihaftschicht verhindert nämlich, dass deine Speisen am Boden der Pfanne kleben bleiben.