Alles zu Grills

Entscheidest du dich für eine große Freiluftküche oder einen kompakten Grill, den du bequem mitnehmen kannst? Und welche Grillart passt am besten zu dir? Ein Holzkohlegrill verleiht einen wunderbar authentischen Rauchgeschmack, während ein Elektrogrill keinen Rauch produziert und im Handumdrehen warm ist. In diesen Artikeln kannst du alle Informationen lesen, die du benötigst, um den besten Grill für dich auszuwählen.

Du hast einen neuen Grill gekauft, aber jetzt musst du ihn auch benutzen. Natürlich ist jeder Grill anders, aber es gibt einige Grundregeln, die du kennen solltest. Außerdem geben wir Tipps zu verschiedenen Kochtechniken und Anzündern, damit du das Beste aus deinem Grill herausholst.

Am meisten Spaß macht natürlich die Nutzung des Grills, aber auch die Wartung des Grills gehört dazu. So solltest du beispielsweise deinen Grill regelmäßig reinigen und hin und wieder kontrollieren, ob alles noch einwandfrei und sicher funktioniert. Hier erklären wir dir, wie du deinen Grill am besten pflegst.

Mit einem Holzkohlegrill verleihst du deinen Gerichten den authentischen Rauch- und Grillgeschmack. Das Aufheizen dieses Grills dauert zwar etwas länger, dafür lässt er sich leichter mitnehmen als beispielsweise ein Elektrogrill. Das Vorhandensein einer Steckdose muss nicht berücksichtigt werden.

Einen Gasgrill schließt du an eine Gasflasche mit Butan- oder Propangas an. Obwohl eine Gasflasche oft groß ist, hat ein Gasgrill den Vorteil, dass er einfach zu bedienen ist und sich schnell aufheizt. Mit den Drehwählern kannst du die Temperatur bequem einstellen. Bei einem Gasgrill gibt es kaum Rauch, sodass du ihn auch in einem Innenhof oder in einem kleinen Garten verwenden kannst.

Schließe deinen Elektrogrill an und du grillst innerhalb von 10 Minuten. Da der Grill deine Grillgut durch Heizelemente erhitzt, wirst du nicht durch Rauchbildung gestört. Darüber hinaus gibt es viele kleine und kompakte Elektrogrills, die du problemlos auf den Campingplatz oder auf deinen Balkon mitnehmen kannst. Beachte aber, dass du einen Stromanschluss benötigst.

Der Kamado-Grill hat in den letzten Jahren an Popularität gewonnen. Dank der dicken Keramikwanne und des schweren Deckels hast du die Temperatur gut im Griff. Dadurch grillst du nicht nur bei hohen Temperaturen, sondern nutzt auch die Möglichkeit des Slow Cooking. Dies macht einen Kamado-Grill vielseitig einsetzbar.

Bist du ein begeisterter Griller, der mehr will, als nur ein paar Fleischstücke auf den Grill zu legen? Dann entscheide dich für eine Freiluftküche. Freiluftküchen gibt es in verschiedenen Formen und Größen. Hier erklären wir, wie Sie die richtige Freiluftküche auswählst und benutzt.

Ein Grill ist natürlich nicht komplett ohne Grillzubehör. Von Pfannenwendern und Zangen bis hin zu Fleischthermometern und Schutz für deinen Grill. Hier verraten wir dir alles rund um das benötigte Grillzubehör.